Хмели сенели

Хмели-сунели
Химсостав и полезные свойства.

Хмели – сунели состоит из смеси  12 специй.
Состав: шамбала, укроп, кориандр, петрушка, сельдерей, чабер, базилик, мята перечная, майоран, лавровый лист, шафран, перец красный, иссоп).
Химсостав хмели-сунели:
— Эфирные масла             — Ненасыщенные жирные кислоты
— Углеводы                       — Протеины
— Каротин                         — Биофлавоноиды
— Клетчатка
— Все полезные витамины, макро и микроэлементы:
смотри химсостав отдельных специй сводящих в состав хмели-сунели

Полезное действие на организм:
— обладает бактерицидным действием
— повышает иммунитет
— улучшает аппетит и работу ЖКТ
— улучшает состояние сосудов
— снижает уровень холестерина
— помогает при простудных заболеваниях
— повышает тонус организма и потенцию
— снимает депрессию и усталость
— защищает от рака, сердечнососудистых заболеваний, диабета,
гипертонии, отеков

Использование в кулинарии:
— супы, бульоны, харчо
— мясо, дичь, птица, рыба, морепродукты, продукты на гриле,
— овощи, гарниры, рис, плов, рагу
— изготовление соусов, маринадов, аджики, ткемали
— засолка овощей
— выпечка