Гранат полезные свойства

Гранат полезные свойства
Химический состав и полезные свойства
Химический состав граната:
— Органические кислоты — Стероиды
— Фитонциды
— Биофлавоноиды - Катехины
— Антоцианы
— Танины — Углеводы
— Моносахариды
— Ненасыщенные жирные кислоты
— Дубильные вещества -Пектины
— Витамины: С, В1, В2, В3, В6, В9, В12, Р, А, Е
— МА и МЭ: K, Ca, Mg, S, P, Na, Cu, Fe, Co, Cr, Si, Al, Ni, Li
Полезное действие на организм:
— содержит много антиоксидантов
— обладает бактерицидным действием
— укрепляет иммунитет
— оказывает жаропонижающее и болеутоляющее действие
— обладает мочегонным и желчегонным действием
— содержит большое количество антиоксидантов
— повышает уровень гемоглобина в крови
— улучшает состав крови и тканевое дыхание
— улучшает состояние сосудов
— снижает уровень холестерина в крови
— улучшает обмен веществ, увеличивает выработку ферментов
— повышает потенцию
— хороший источник железа (Fe), кальция (Ca) и меди (Cu)
— снижает уровень сахара в крови
— выводит токсины и радионуклиды из организма
— защищает от рака, гипертонии, атеросклероза, малокровия, анемии, колита, дисбактериоза, болезней желудка, печени и почек, диабета, подагры, простатита, остеопороза, радикулита, простудных заболеваний
Противопоказания: может разрушать эмаль зубов
Использование в кулинарии:
— мясо, птица, кучмачи, лобио, мхали, добавка к плову, закуска, салаты, соусы,колбасы
— десерты: джем, повидло, варенье, пастила, мороженое
— напитки: сок, коктейли, кисели, компот, сиропы
Еще 94 статьи о приправах и специях