Базилик сушёный

                       Базилик сушёный

             Химический состав и полезные свойства

  Химический состав базилика:

— Эфирные масла
— Фитонциды
— Биофлавоноиды (рутин)

— Сахара
— Жирные кислоты
— Станины

— Каротин
 - Дубильные вещества

Полезное действие на организм базилика:

— оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие
— улучшает вкус блюд
— повышает аппетит

— оказывает тонизирующее действие, повышает тонус организма
— помогает при дисбактериозах кишечника и заболеваниях почек
— улучшает кровообращение

— повышает потенцию
— усиливает лактацию молочных желез
— защищает от заболеваний желудка и мочевого пузыря, простудных заболеваний, эпилепсии, головных болей, дисбактериоза

                     Использование в кулинарии:

— супы, бульоны, мясо, фарш, котлеты, фрикадельки, птица, рыба, омлеты, гарниры, бобовые, салаты, творог, сметана, сыр, соусы, маринады, кетчупы, выпечка, овощные пироги, пицца, засолка овощей, засолка овощей, грибов, изготовление колбас и консервов, паштетов
— напитки: чай, коктейли, ликеры