info@sto-let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Рецепты блюд » Рецепт соуса терияки

Рецепт соуса терияки

Spread the love

Рецепт соуса терияки

Рецепт соуса терияки

Этот рецепт для тех, кто хотел бы приготовить собственный соус терияки, создавая чрезвычайно вкусное дополнение к японским блюдам.

Многие с удовольствием готовят суши дома. Как дополнение к фирменным японским блюдам, наиболее распространенным является соевый соус, но стоит помнить, что ему есть интересная альтернатива: соус терияки.
Соус терияки – он только для суши

Соус терияки, хотя и оригинальный на вкус, идеально подходит для суши. Это интересная вариация ароматов, сочетающая в себе уникальность соевого соуса, сладость меда и пряные ароматы имбиря.
И это специи, которые придают ему уникальный вкус.

Помимо основного имбиря, вариации на тему терияки также предусматривают добавление тмина, аниса или даже корицы.
Если все подобрано в оптимальном соотношении ,то это означает, что уникальный вкус соуса терияки нельзя спутать ни с чем другим.

Добавление специй в соус придает блюдам терияки выдержанный вкус и восточный характер.
Благодаря этому соус великолепен не только как дополнение к японскому лакомству, но и как маринад для мяса.

В Соединенных Штатах и ​​Западной Европе соус терияки уже много лет используется в качестве глазури для мяса, заливая мясо в конце выпечки. Получающаяся сладкая раковина чудесно обостряет вкус мяса.

В свою очередь, россияне, которые очень рады побаловать себя страстью к грилю, нашли еще одно применение для соуса терияки. Маринованный мясной соус, который мы потом готовим на гриле, очень популярен.
Соус терияки — рецепт

Соус терияки, конечно, можно купить во многих магазинах, но он никогда не будет на вкус, как тот, который вы сделали сами. К сожалению, проблема возникает, когда мы хотим найти рецепт соуса терияки. Оказывается, что разнообразие в этой области огромно.

Помните, однако, что есть несколько ингредиентов, без которых мы не можем говорить о терияки. Основные элементы рецепта включают соевый соус, мед и имбирь. Только позже мы можем добавить другие любимые специи или немного алкоголя — сакэ или мирин.

Для тех из вас, кто хотел бы приготовить собственный соус терияки, мы представляем рецепт. Это быстро и легко сделать — мы просто комбинируем ингредиенты, создавая чрезвычайно вкусное дополнение к японским деликатесам. В конце все, что вам нужно сделать, это варить осторожно, и соус готов.

ингредиенты:
— 1/2 стакана соевого соуса,
— 1 стакан воды,
— ½ чайной ложки молотого имбиря,
— 1/4 чайной ложки чесночного порошка,
— 5 чайных ложек сахара (может быть коричневого цвета),
— 2 чайные ложки меда.