Индейка по –восточному с медом и кунжутом
Индейка является очень вкусным и нежным диетическим мясом.
В сочетании с медом и кунжутом получается легкое энергетическое блюдо, возбуждающее не только гастрономические желания.
Простое в приготовлении и очень вкусное.
Соль для приготовления не нужна, для этого есть соевый соус. Готовить можно как в духовке , так и в мультиварке.
Ингредиенты:
— Растительное масло
— Соус соевый – 100 мл.
— Кунжут – около 10 гр.
— Мед – около 50 мл.
— Филе индейки – примерно 300 грамм.
Приготовление
Для маринада тщательно размешиваем мед с соусом.
Добавляем в смесь индейку, порезанную средне размерными кусочками. Основательно купаем мясо в маринаде, чтобы оно пропиталось со всех сторон.
Оставляем на 30 минут в холодильнике, чтобы мясо промариновалось.
Выпекаем индейку в духовке при температуре 180 градусов — 60 минут на поддоне с маринадом и растительным маслом.
В конце выпекания смазываем индейку растительным маслом и посыпаем кунжутом.
Индейка должна впитать в себя аромат и вкус кунжута.
Раскладываем по порциям. Можно добавить салатные листья или овощи. Подаем к столу.
И наслаждаемся неповторимым вкусом и ароматом восточной сказки.
Приятного аппетита!