Spread the love

Бензойная кислота

Полезные свойства:

— является антиоксидантом, защищает мембраны клеток от окисления
— обладает антимикробным и антистатическим действием

— помогает как отхаркивающее действие при простуде
— необходима для синтеза витамина В10 (ПАБК) – пара-амино-бензойной кислоты

— оказывает консервирующее действие на продукты
— норма потребление бензойной кислоты не более 5 мг/кг веса (~ 350 мг/сутки)

При избытке бензойной кислоты :

— аллергия
— астма

— крапивница
— в большой концентрации обладает канцерогенным действием

Источники бензойной кислоты:

— клюква
— брусника (0,2%)

— смола деревьев
— ягоды (0,05%)

— тёрен
— кетчупы

— мед сулла
— прополис

— почки березы
— земляника

— сельдь маринованная (100,0 мг)
— йогурт (3,0 мг)

— молоко (0,6 мг)
— сметана (1,5 мг)

— кефир (0,2 мг)
— рис

— орехи
— яичные желтки