Какая польза от орехов?

Какая польза от орехов?

Орехи способствуют обновлению клеток всего организма и улучшают работу почек, селезенки, печени, желудка и кишечника, нейтрализуют вредные продукты обмена и повышают гормональную активность .

Орехи относятся к высококалорийным продуктам: 100 г содержит 550 – 750 ккал.
Орехи содержат большое количество антиоксидантов:
— органические кислоты — фитостерины
— эфирные масла — биофлавоноиды (витамины Р, F)
— растворимую и нерастворимую клетчатку
— витамины- антиоксиданты (А, С, D, Е, группы В)
— макро- и микроэлементы
— ненасыщенные жирные кислоты: Омега 3, Омега 9, Омега 7, Омега 9
Орехи могут храниться до 1,5 лет без потери своих питательных свойств.

Они полезны людям пожилого возраста, потому что снимают депрессию, усталость, нервозность.
Орехи восстанавливают физическую и нервную энергию, укрепляют и стимулируют клетки головного мозга и поэтому необходимы людям умственного труда.
Есть их необходимо не спеша, тщательно пережевывая до пастообразного состояния.
Рекомендуется включать в ежедневный рацион, столовую ложку кедровых орехов, или небольшую горсть фисташек, или миндаля сладкого, или фундука, или 3- 4шт. грецкого ореха.
Они полноценно заменяют животные белки.