Долгожители Никойя (Коста-Рика)
Полуостров Никойя находится на западном побережье Америки и омывается водами Тихого океана. Климат в Никойя: субтропический экваториальный с постоянной температурой +25 ÷ +32 °С.
Продолжительность жизни жителей Никойя составляет более 80 лет. Жители занимаются земледелием и скотоводством, много ходят пешком.
Особенности питания долгожителей Никойя (Коста-Рика)
— в фруктах и овощах, выращенных на вулканической почве Никойя, содержится
много полезных макро- и микроэлементов
— употребляют ежедневно 5-6 порций овощей и 3 порции фруктов
— пьют минеральную воду богатую кальцием и магнием, а также используют ее
для приготовления пищи
— ежедневно употребляют кукурузную кашу и кукурузные лепешки которые
замедляют старение организма и вних снижено содержание сложной , трудноусваемой аминокислоты триптофана
— в рацион питания включают бобовые и рис
— в рационе питания много зелени и ароматических трав.
— используют для приготовления пищи листья подорожника, стебли подорожника, банановые и пальмовые листья.
Далее смотрите: Продукты долгожителей Никойя Коста-Рика