info@sto-let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Блюда долгожителей » Блюда долгожителей Вилькабамба (Эквадор)

Блюда долгожителей Вилькабамба (Эквадор)

Spread the love
Вилькабамба
Суп-локро-де-папас-Depositphotos_19291415_xl-2015.jpg
Суп Локро-де-папас ( Depositphotos)

  Суп картофельный Локро-де-папас

Состав : кукуруза , горох , авокадо, сыр

секо-де-чиве-Depositphotos_192752964_xl-2015.jpg
Секо де чиво ( Depositphotos)

Блюдо : Секо де чиво

Состав: козлятина, маисовая лепешка, рис, жареные бананы

морская-свинка-эквадор-Depositphotos_156149010_xl-2015.jpg
Морская свинка-гриль ( Depositphotos)

 

тамалес-Depositphotos_185336268_xl-2015.jpg
Тамалес ( Depositphotos)

  Тамалес

Состав : рис, мясной фарш (телятина),банановые листья , чеснок, растительное масло, ачиоте, красный перец,

Фриттада-Depositphotos_67393869_xl-2015.jpg
фритада ( Depositphotos)

  Блюдо : Фритада

Состав : свинина , овощи, специи

Энсеболадо-Depositphotos_70514571_xl-2015.jpg
Энсеболладо ( Depositphotos)

  Энсеболладо (encebollado), тушеная рыба


Cостав: рыба, лук, перец, лимон.

Блюдо подается на стол с банановыми чипсами

фанеска-Depositphotos_48644603_xl-2015.jpg
Суп Фанеска (Faneska) ( Depositphotos)

  Суп Фанеска (Faneska)


Состав : тыква, смесь бобовых-фасоль ,чечевица, горох,конские бобы, нут; треска , молоко, лук, морковь, чеснок, кокосовое молоко, растительное масло ,тимьян и другие специи по вкусу.

65-севиче-больш-Вилькабамба-Depositphotos_130045032_l-2015.jpg
  Салат Севиче ( Depositphotos)

  Салат Севиче


Состав : авокадо, креветки (филе рыбы), красный лук , зелень, кукуруза, имбирь, батат (картофель), перец чили, кинза, оливковое масло, лимонно-апельсиновый маринад. 

Смотри рецепт : Салат Севиче (Вилькабамба, Эквадор)

К списку