info@sto-let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Блюда долгожителей » Блюда долгожителей Вилькабамба

Блюда долгожителей Вилькабамба

Spread the love

Блюда долгожителей Вилькабамба



Суп-локро-де-папас-Depositphotos_19291415_xl-2015.jpg


Суп картофельный Локро-де-папас



Состав : кукуруза , горох , авокадо, сыр

секо-де-чиве-Depositphotos_192752964_xl-2015.jpg

Блюдо : Секо де чиво

Состав: козлятина, маисовая лепешка, рис, жареные бананы

морская-свинка-эквадор-Depositphotos_156149010_xl-2015.jpg


Морская свинка-гриль

тамалес-Depositphotos_185336268_xl-2015.jpg


Тамалес




  

Состав : рис, мясной фарш (телятина),банановые листья , чеснок, растительное масло, ачиоте, красный перец,




Фриттада-Depositphotos_67393869_xl-2015.jpg


Блюдо : фритада



Состав : свинина ,овощи,

Энсеболадо-Depositphotos_70514571_xl-2015.jpg


Энсеболладо (encebollado): тушеная рыба



Cостав: рыба, лук, перец, лимон

Подается с банановыми чипсами

фанеска-Depositphotos_48644603_xl-2015.jpg

Суп Фанеска (Фaneska)


Состав : тыква, смесь бобовых-фасоль ,чечевица, горох,конские бобы, нут; треска , 

молоко, лук, морковь, чеснок, кокосовое молоко, растительное масло ,

тимьян и другие специи по вкусу.

65-севиче-больш-Вилькабамба-Depositphotos_130045032_l-2015.jpg


Салат Севиче


Состав : авокадо, креветки (филе рыбы), красный лук , зелень, кукуруза, имбирь,
  
батат (картофель),перец чили, кинза, оливковое масло, лимонно-апельсиновый маринад. 

Смотри рецепт : Салат Севиче (Вилькабамба, Эквадор)