info@sto-let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Статьи » Биофлавоноиды

Биофлавоноиды

Spread the love

Биофлавоноиды

                                                            Биофлавоноиды

                               Биофлавоноиды и полифенолы (Витамин P)

                                                         Полезные свойства:

— являются сильными антиоксидантами, могут служить донорами протонов (H) и
электронов (e ̅)
— нейтрализуют негативное действие свободных радикалов на организм.

— подавляют рост раковых клеток и снижают их активность

— участвуют в окислительно-восстановительных реакциях в организме, препятствуют
окислению и повреждению белков, гормонов и липидов (жиров) клеточных мембран

— участвуют в процессах тканевого дыхания клетки, защищают от гипоксии

— обеспечивают синтез в организме антиоксидантов: органических кислот (галловой,
  кофейной, ферруловой, эллаговой, ванилиновой, прокатехиновой) и хинонов:
  кофермента Q10, витаминов K1, K2, B14

— обладают витаминоподобными свойствами, поэтому биофлавоноиды и полифенолы называют еще витамином P
— усиливают свою активность в присутствии витаминов E и C

— обладают способностью хелатировать, то есть переводить в биологически легко-
  усваяемую форму микроэлементы

— могут присоединять к себе и транспортировать к клеткам: железо (Fe), медь (Cu), цинк (Zn), молибден (Mo), кобальт (Co), азот (N), калий (K), так же выводить их из организма при избытке МАЭ и МЭ

— при достаточном употреблении овощей и фруктов, в крови всегда содержится много
  фенольных соединений – антиоксидантов

— в крови также всегда присутствуют соединения похожие на биофлавоноиды:
   адреналин, серотонин, дофамин, тиранен и другие фенольные кислоты

— повышают иммунитет организма, обладают антибактериальными
   противовирусным действием

— подавляют рост бактерий и грибков
— нейтрализуют активные ферменты вирусов с помощью которых они проникают через
  мембрану клетки

— защищают от повреждения эпителиальные ткани кровеносных сосудов и предотвращают рост атеросклеротических бляшек

— препятствуют снижению количества эритроцитов, повышают текучесть крови,
  препятствуют образованию тромбов в сосудах

— обеспечивают синтез лимфы крови

— предотвращают разрушение гиалуроновой кислоты, которая обеспечивает прочность
  кровеносных сосудов и улучшает состояние кожи

— увеличивают силу сердечной мышцы, защищают от аритмии
— улучшают обмен жиров и углеводов организме

— повышают активность ферментов, улучшают пищеварение, защищают от
  дисбактериоза кишечника

— способствуют регенерации тканей печени, улучшают ее работу
— обладают желчегонным действием, увеличивают синтез билирубина

— снижают воспалительные реакции в тканях, защищают от аллергии, артритов,
  нервозов

— улучшают гормональный фон и работу эндокринной системы организма,
  обладают свойствами гормонов и эстрогенов

— защищают от стрессов, снижают активность стрессового гормона адреналина.
— снижают уровень сахара, холестерина и вредных липопротеидов низкой
  плотности

— защищают о мышечных спазм
— снижают глазное давление и улучшают зрение, защищают от катаракты

— оказывают противовоспалительное действие на ткани, защищают от аллергии
— защищают от невритов, предотвращают повреждение защитных миелиновых
  оболочек нервных тканей

— улучшают память и работу головного мозга
— улучшают состояние кожи, защищают от образования морщин

— защищают от дисбактериоза кишечника (танины)
— обеспечивают удаление азота (N) и поступление калия (K) через мембрану клетки

— защищают организм от радиации, радиоактивных изотопов и ультрафиолетового
  излучения Солнца

— нейтрализуют и выводят из организма канцерогены, токсины, пестициды и
  тяжелые металлы

— являются эликсирами молодости для организма, обеспечивают репарацию
  (восстановление) клеток
— замедляют старение организма

— очень много биофлавоноидов содержится в ягодах, фруктах, овощах, зелени, чае,
  красном вине, лекарственных растениях, растительных маслах

— норма поступления биофлавоноидов составляет 75-100 мг/сутки.

                                 Вред биофлавоноидов и полифенолов

При избыточном поступлении биофлавоноидов и полифенолов в организм:

— снижается активность полезных ферментов- антиоксидантов
— нарушается синтез гормонов в организме.

— ухудшается усвоение микроэлемента железа (Fe).

              При недостатке биофлавоноидов и полифенолов:

— повреждаются стенки кровеносных сосудов
— возникает ломкость капилляров и кровоточивость десен

— увеличивается склонность к диабету
— плохое состояние кожи и волос

— возникают заболевания: аллергия, атеросклероз, диабет, сердечная аритмия,
катаракта глаз, астма, болезнь Альцгеймера и Паркинсона, колиты, артриты,

ревматизм тромбозы, рак, тонзиллиты, иммунодефицит.

                             
                                                   Дополнительная информация по биофлавоноидам и полифенолам

                                билоба Depositphotos_55511009_xl-800-600.jpg
                               

                                                                   Гинкго-Билоба

Листья Гинкго-Билоба широко используются в медицине как лекарственное средство.

Экстракт листьев Гинкго-Билоба содержит около 40 видов биофлавоноидов, а так же другие антиоксиданты: фитостерины, эфирные масла, органические кислоты и очень полезный фермент — антиоксидант супероксиддисмутазу.

Вещества содержащиеся в Гинкго-Билоба хорошо защищают мембраны клеток от окисления, защищают от гипоксии тканей, улучшают память и работу головного мозга.

                                                   21 ВИНО САРДИНИЯ.j700-600.jpg

                                                                      Красное вино

Красное сухое вино обладает антиоксидантным действием на организм и содержит в своем составе биофлавоноиды и полифенолы: фловонолы, танины, катехины, ресвератрол.

Снижение уровня сердечно сосудистых заболеваний во Франции называют «французским парадоксом», так как негативное действие этилового спирта на организм, компенсируется высоким содержанием биофлавоноидов в вине (25,0 — 100 мг в 100г).

Безопасная норма употребления красного вина составляет 1,5 миллилитра на 1 кг веса (1,5 г/кг) — примерно 100 г на 70 кг веса в сутки.

                                                                
                                                                   

Еще статьи о биофлавоноидах и растительных пигментах:

Виды пигментов -антиоксидантов
Биофлавоноиды — антиоксиданты

Содержание биофлавоноидов в продуктах
Каротиноиды Полезные свойства

Содержание каротиноидов в продуктах
Индолы-антиоксиданты

Сульфорафан Полезные свойства
Хлорофилл Полезные свойства

Меланин Полезные свойства
Хиноны -антиоксиданты.Полезные свойства