Куриные ножки на гриле

Куриные ножки  на гриле

 Рецепт :  куриные ножки  с цуккини  на гриле

Подготовка: 15 минут
Выпечка: 30 мин.
 1 порция: 380 ккал

Ингредиенты на 4 порции:

— 8 куриных ножек
— мелко нарезанный лук
— 1/2 нарезанного кубиками красного перца

— 1 ст. ложка томатной пасты
— 3 столовые ложки острого кетчупа
— 3 столовые ложки меда

— 1/2 столовой ложки тертой апельсиновой цедры
— измельченный зубчик чеснока
— чайная ложка острого перца

— чайная ложка сушеного сладкого перца :
— 3 средних кабачка цуккини
— 7 столовых ложек масла

— нарезанный перец чили
— соль
— перец

Способ приготовления:

1.Приготовление маринада
   Смешать лук с чесноком, перцем, оливковым маслом, кетчупом, концентратом, медом, апельсиновой цедрой, порошкообразной паприкой.
    Приправить солью и перцем.

2. Положите промытые куриные ножки в протвень,залейте маринадом и перемешайте, поставьте в холодильник на 8 часов.

3. Разрежьте цуккини вдоль, удалить семена, и порежьте на три части.
  Смешать масло с перцем чили, приправить солью и перцем.
  Цуккини полить оливковым маслом со специями.

    Жарьте на гриле:

— куриные ножки по 10 минут с каждой стороны,
— цуккини — 10 минут.

  Приятного аппетита!Еще статьи по этой теме