info@sto-let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Рецепты блюд » Индейка в кокосовом молоке рецепт

Индейка в кокосовом молоке рецепт

Spread the love

Индейка в кокосовом молоке рецепт

Индейка в кокосовом молоке рецепт

Положить индейку с
Подготовка: 30 минут Ингредиенты на 6 порций:
— 1,5 кг грудки индейки
— 1 банка кокосового молока
— чайная ложка карри
— пол чайной ложки семян кориандра
— чайная ложка черного перца в зернах
— пол чайной ложки кайенского перца
— половина пряника Способ реализации:
1. Подготовьте маринад к мясу: тщательно промойте семена черного перца и кориандра в ступке. Обжарить блюдо с перцем, высушить и мелко нарезать. Смешать с перцем и кориандром. Добавить карри и кайенский перец. Смешайте все с кокосовым молоком. Тщательно перемешать.
2. Промойте мясо холодной водой, высушите и поставьте на блюдо с крышкой. Вылейте приготовленный маринад и поставьте в холодильник на час.
3. Поместите охлажденное маринованное мясо в жаровню. Залить маринад кокосовым молоком.
4. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20 минут. Понизьте температуру до 190 градусов и выпекайте час, часто поливая рассол.