info@sto-let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Рецепты блюд » Цуккини с жареным тофу

Цуккини с жареным тофу

Spread the love

Цуккини с жареным тофу

Цуккини с жареным тофу

Рецепт : Цуккини с жареным тофу с оливковым маслом и соевым соусом.
Подготовка: 10 минут
Выпечка: около 18 минут
Порция: 230 ккал .
Ингредиенты на 4 порции:
— 2 маленьких кабачка
— 2 красочных перца
— кубик тофу (30 г) или белый копченый сыр
— 20 г черри томатов
— 10 г маринованных маслин без косточек
— 4 нарезанных зубчика чеснока
— лимонный сок
— 10 столовых ложек соевого соуса
— 10 столовых ложек оливкового  масла
— половина пучка базилика
— травяная специя для барбекю
Способ приготовления:
1. Нарезать тофу на ломтики, полить соевым соусом.
Порезать перец. Отрежьте концы от цуккини,  разрежте из  пополам и  потом поперек на четверти.
2. Смешать оливковое масло с чесноком, паприкой и натереть смесью  цуккини и тофу.
3.Жарить тофу и цуккини на гриле  (противне)- 10 минут.
3. Перевернуть овощи, сбрызнуть лимонным соком, посыпать приправой для барбекю.
Положите сверху ломтики тофу, листьев базилика и нарезанные помидоры.
4. Выпекайте  8 минут.
5. Готовое блюдо украсьте  оливками и листьями базилика.