Выбор натуральных продуктов

Выбор натуральных  продуктов

                                              Читайте этикетку

Не имеет значения, где вы покупаете продукты, каждый раз изучайте состав, указанный на этикетке.
Всего лишь взглянув на обратную сторону упаковки, вы сможете принять решение приобретать данный продукт или нет.

Без сомнения, самый простой и безопасный способ купить наиболее натуральные   продукты, которые не нуждаются в этикетках: яблоки, бананы, авокадо, апельсины.

Еще один полезный совет: отдавайте предпочтение продуктам, состоящим из одного ингредиента: геркулес, молоко, мед.

Кроме того, изучая этикетки, обращайте внимание, знакомы ли вам названия компонентов. Если какое-либо название вам неизвестно, постарайтесь разузнать, что под ним скрывается.

На помощь придет интернет или интернет-приложение Chemical Cuisine, разработанное Центром по использованию достижений в интересах общества, которое можно загрузить бесплатно на свой андроид или телефон с возможностью доступа в интернет. (Также есть печатная версия.)
Введите название ингредиента, и вы получите полную информацию о нем: из чего он сделан и для чего его используют.

                         Не игнорируйте распродажи

Если у вас ограниченная сумма денег, делать покупки в местных магазинах довольно затратно.
Продовольственные кооперативы и сельскохозяйственные рынки часто устраивают сезонные распродажи.
Сезонные продукты всегда дешевле по сравнению с привозными.

Всякий раз, когда на местном рынке продукты продают по сниженным ценам, запасайтесь йогуртом, зерновыми лепешками или миндальным маслом.
Конечно, не следует руководствоваться лишь моими предпочтениями. Покупайте те продукты, которые вы обычно употребляете в пищу, что поможет сэкономить место в кухонном шкафу и холодильнике.

                       Покупайте большими партиями

Продукты, купленные на развес или оптом, обойдутся дешевле, а также избавят вас от избытка использованной упаковки.
Чтобы сэкономить время и деньги, готовьте пищу большими партиями. В начале недели запеките большую порцию овощей.
Приготовьте бобы в тиховарке ( slowcooker ).
Запаситесь впрок крупами или держите наготове кукурузную муку, чтобы можно было сварить кашу на скорую руку.

                     Познай самого себя!

Я неисправимая сладкоежка, поэтому у меня всегда есть что-нибудь сладенькое на завтрак: фрукты, иногда натуральный йогурт с медом. Отдавайте предпочтение здоровой пище для удовлетворения своих гастрономических прихотей и всегда держите полезные продукты под рукой. Если вы не можете прожить и дня без соленого, запаситесь чипсами из листовой капусты или сладким картофелем фри домашнего приготовления.

                          Планируйте заранее

У каждого человека есть свой ответ на вопрос, что означает обработанная пища.
Прежде чем отправиться в супермаркет, определите для себя основные признаки продукта, подвергшегося наибольшей степени обработки. Составьте список покупок и строго придерживайтесь его.

Не накупить лишнего будет легче, если вы будете приобретать продукты на рынках, где вам предложат полезные продукты вместо дешевых прибыльных для производителя съедобных изделий.

Не удивляйтесь! Если вы обнаружите непредусмотренный или нежелательный компонент в продукте, который вам необходимо купить, а ваш внутренний голос упрямо твердит, что вы не должны отказываться от любимой пищи, все-таки воздержитесь от покупки.
Возвращайтесь домой, подумайте и подберите натуральную замену нужному вам продукту.